Revela PROFECO marcas de queso que incumplen con el etiquetado
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer los quesos amarillos que no cumplen con las especificaciones de sus etiquetas.
En la más reciente edición de la Revista del Consumidor, la Profeco detectó irregularidades en diversas marcas de queso amarillo entre las que se señalan un alto contenido de agua, exceso de grasa y la ausencia de leche.
El peor
Sabores de mi tierra, queso tipo americano rebanado/México/240 g. : No declara que contiene almidón, por lo que no es veraz con la información al consumidor; es el que menos proteína tiene; etiquetado incompleto y contiene grasa vegetal.
Contenido neto, menor a lo declarado
Aurrera, imitación queso tipo americano/México/280g. : Tuvo un 4.8 por ciento menos.
Contienen almidón y grasas vegetales
El Ciervo, estilo queso americano/México/140g.
Franja, Alimento estilo queso fundido americano/México/144g.
Burr, queso americano, imitación queso americano/México/302g.
La Villita, estilo queso fundido americano/México/210g. Nutri, estilo queso tipo americano/México/140g.
Aurrera, imitación queso tipo americano/México/280g.
Chipilo Americano, imitación queso fundido tipo americano.
Del Rancho, preparación alimenticia tipo queso americano/México/126g.
Le Castell, preparación alimenticia tipo queso americano/México/180g.
Precissimo, tipo americano/México/140g.
Sin denominación y poca proteína
Precissimo Tipo Americano/México/140g: No declara si es queso o imitación, solo indica “tipo americano”. Contiene 0.9 por ciento de proteína, refiere que tiene como primer ingrediente agua, seguido de grasa vegetal y almidón modificado. “La presencia de algún componente lácteo está hasta el cuarto y sexto lugar de la lista de ingredientes.
Contiene grasas vegetales
Caperucita, estilo queso tipo americano/México/140g.
Las preparaciones alimenticias no son quesos
Del Rancho, americano preparación alimenticia tipo queso americano/México/180g.
Le Castell, preparación alimenticia tipo queso americano/México/180g.
Confunden al consumidor
Burr, queso americano, imitación queso americano/México/302g. Presenta dos denominaciones: queso americano e imitación americano, por lo que puede confundir.
Aurrera, imitación queso tipo americano/México/280g. Presenta la palabra imitación en letra mucho más pequeña que la palabra queso, por lo que confunde.
Los que sí cumplen
Aguascalientes
Esmeralda
Great Value
Kraft Singles
Lala
Philadelphia
President
El Ciervo
Franja
Fuente: Milenio