Precio del huevo sube todos los días
El presidente de la Asociación de Locatarios del mercado “Pedro Sainz de Baranda” reconoció que el precio del huevo se ha disparado en todo el estado, y aunque actualmente la reja se vende en 90 pesos en el mercado, se prevé que alcance los 100 pesos o más, durante los próximos días.
Eduardo Mena Lara calificó como caótica la situación en relación al huevo, ya que es un problema grave para la gente de bajos recursos que consume el producto; así como para los comerciantes de panes, pasteles, dulces, y otros giros donde este insumo tiene gran demanda.
Señaló que solo hay una granja de Yucatán que está surtiendo a Campeche, ya que las demás no pueden introducir el producto debido al pasado brote de gripe aviar; y aunque había una opción de traerlo de Puebla o Jalisco, tampoco tienen producto y el poco que tenían querían venderlo muy caro, lo que no convenía.
