SUBIRÁ PRECIO DEL PAN, POR AUMENTO DEL HUEVO
Derivado del incremento en el precio del huevo y otros insumos, los panaderos prevén un nuevo ajuste en el precio del pan dulce durante la temporada de calor que es cuando comúnmente caen las ventas, anticipó Rafael Antonio Medina Balam, Presidente de la Unión de Panaderos Campechanos “Alberto Chávez”.
Dijo que el huevo es la base para la elaboración del pan, y la reja incrementó su precio en un promedio de cuatro pesos, comercializándose hasta en 82 pesos en el mercado principal y se estima que pueda alcanzar los 90 pesos la reja; lo que aumenta el costo de operación en las panaderías no dejando otra opción que hacer ajustes. Por fortuna no todo son malas noticias ya que para los panaderos el arribo de un frente frío incrementa hasta en un cien por ciento sus ventas.
