El kilogramo de tortilla ya se vende ¡entre 24 a 28 pesos!
EMPRESARIOS LAMENTAN QUE LOS MOTOTORTILLEROS HAGAN LO QUE SE LES DA LA GANA
Ante el incremento de los costos de la harina, de la energía eléctrica e impuestos municipales, estatales y federales, el precio del costo del kilogramo de la tortilla se estacionó entre los 24 y 28 pesos, señaló Javier González Baqueiro, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de la Masa y la Tortilla en Campeche y lamentó que la Comuna siga omisa de hacer cumplir el reglamento que regula a los motorepartidores.
El ajuste –dijo–, fue según la necesidad de cada industrial del ramo, porque un industrial que maquila seis bolsas de harina para arriba bien puede absorber el aumento de la harina y otros sin perjudicarse, pero otro que nada más procesa de dos bolsas para abajo “se lo lleva la fregada”.
Especificó que, ante los incrementos, el pago de más impuestos y el cumplimiento de más obligaciones fiscales va mermando la ganancia, que afecta en menor o mayor grado al industrial, lo que dificulta incluso el pago de salarios a los empleados, lo que obliga a un ajuste en el precio del kilogramo de la tortilla.
“Eso porque subió el gas, la tonelada de harina resintió un incremento de 300 pesos, también subió el salario y con ello el pago del impuesto del 3 por ciento sobre nómina, el agua potable, la energía eléctrica que, con esos números que te ponen no se sabe qué porcentaje aumentó, por eso es que el precio de la tortilla varía, es dependiendo de los gastos operativos”. Afirmó.
Reiteró, sin embargo, que el gran problema que enfrentan, que les ha provocado el desplome de sus ventas y con ello la crisis financiera que enfrentan, es la presencia de los motorepartidores, que ya proliferan en la ciudad sin control alguno, a pesar de que la Comuna de Campeche dijo que, con el nuevo reglamento, creado no hace mucho, se lograría poner orden, pero no lo hay.
