EMITIR LEYES NO ES SUFICIENTE PARA COMBATIR COMIDA CHATARRA, SEÑALAN
NECESARIO CONCIENTIZAR SOBRE DAÑOS A LA SALUD Y AL AMBIENTE
El coordinador académico de Ecosur, Daniel Pech Pool, instó a implementar acciones concretas para frenar el consumo de comida chatarra, ya que considera insuficiente la mera emisión de leyes. Aunque existen iniciativas legislativas, muchas no se aplican con efectividad. Pech Pool recordó que Campeche fue declarado libre de plásticos, pero esta medida no tuvo un impacto real en el consumo y generación de desechos. En su opinión, la clave está en fomentar una conciencia social genuina.
También hizo un llamado a la ciudadanía para informarse sobre los daños que productos como refrescos y comida chatarra causan tanto en la salud pública como en el medio ambiente. Subrayó que el consumo excesivo de estos alimentos no solo afecta la salud, sino que también genera desechos contaminantes para el agua, advirtiendo que el cambio depende de las decisiones individuales. “La comida chatarra genera desechos que contaminan el agua, y mientras no comprendamos la magnitud de este problema, seguiremos enfrentando sus consecuencias”, concluyó.
