Restauranteros pierden clientes por mal servicio de meseros
CANIRAC CONSIDERA FUNDAMENTAL QUE SERVICIO AL CLIENTE SEA DE CALIDAD
El mal servicio que ofrecen las y los meseros es uno de los principales motivos por los que empresarios del sector alimenticio pierdan clientes, reconoció, Gabriela Cruz Damas, presidenta de la CANIRAC, al referir que si se quiere detonar en materia turística es fundamental que el servicio al cliente sea de calidad.
En el marco de la impartición del curso “Protocolo del Servicio” dirigido a meseros, la representante del sector restaurantero, mencionó que en la medida en que mejore la calidad en el servicio, el tema de las propinas no va a ser una queja constante de los trabajadores, pues para que los clientes sean “gratificantes” se debe dar un buen servicio.
