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Gastronomía detona desarrollo; la paridad del dólar beneficia a restauranteros en Carmen

Contrario a lo que sucede en otros sectores productivos, en el caso de la industria restaurantera, la paridad del peso contra el dólar trae consigo un detonante de desarrollo, permanencia de fuentes de empleo en el país, por lo que en casos particulares como Carmen donde se registra el cierre de por los menos 19 restaurantes en lo que va del año por la crisis petrolera.

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