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Al ritmo de batucada se llevó a cabo la elección de “La Flor del Mango 2016”, dónde se calificó la elegancia, la belleza, el desenvolvimiento escénico, la simpatía y el discurso de las 11 participantes, siendo Lorena Canul Sánchez, la ganadora del mango de 18 quilates.
El segundo lugar, acreedora de la banda Señorita Independencia, Reyna de las fiestas patrias, fue para Franchesca Michell Ynurreta Velueta, y en tercer lugar, Rosa Abigail Chan Cetina, como Señorita Torneo de Pesca 2017.
