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Detectan camarón contaminado en restaurantes de baja california sur

La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) suspendió el manejo de camarón en dos restaurantes luego de detectar la contaminación con la bacteria Escherichia coli, en crustáceo proveniente de Sinaloa. En un comunicado, el subcomisionado estatal de Operación y Autorización Sanitaria de la Coepris, Jesús Mora Famanía, expuso que el problema se detectó durante operativos de verificación ...

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