Reconoce Guanajuato gastronomía campechana

La gastronomía campechana fue reconocida en Guanajuato, en la Cumbre Internacional Gastronómica, en la que por primera vez, el estado tuvo presencia, con la señora María Petrona Alvarado Castañeda, quien puso en alto en nombre de Campeche con sus deliciosos guisos que caracterizan a la entidad.

Con apoyo de la Secretaría de Turismo, fue posible la participación en este encuentro, en el que doña María, pudo demostrar lo valioso de los platillos campechanos y el conocimiento que las amas de casa pueden tener gracias a las recetas de abuelas y madres.

Doña María Petrona deleitó a los presenten en este encuentro con platillos como Pan de Cazón, Relleno Negro, Poc chuc, Relleno Blanco y el Pibipollo.

Muy contenta compartió su experiencia en esta cumbre donde los platillos preferidos fueron el Pibipollo y el Relleno en sus dos presentaciones.

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